Tehokasta kasvisten tuotantoa

Katashi Kai kertoo: "Keinovalolla varustetun kasvinviljelylaitoksen suurin etu on, että se pystyy tuottamaan ja toimittamaan tuotteita tasaisesti ympäri vuoden ilmaston ja ympäristön vaihteluista riippumatta. Edistyneen viljelynhallinnan ja hygienian valvonnan ansiosta se lisäksi eliminoi pölyn, hyönteisten ja vierasaineiden aiheuttaman kontaminaation kokonaan, joten voimme tuottaa erittäin turvallisia ja korkealaatuisia vihanneksia täysin ilman torjunta-aineita."

Yritys on nyt asentanut noin 12 000 Philip-LEDiä. Niiden ansiosta sähkökustannukset ovat noin 40 prosenttia alhaisemmat kuin loistelamppuja käytettäessä, ja myös kasvisten kasvu on 20–30 prosenttia nopeampaa. Suurempi kasvunopeus tarkoittaa suurempia satoja, mikä puolestaan tarkoittaa, että samanlaatuisen ja ‑kokoisen kasvisten tuotantokustannukset ovat aiempaa matalammat. Vihannesten maussa tai ravintoarvossa ei kuitenkaan ole tapahtunut muutoksia."