Tutkimusten mukaan ihmiset muistavat tuoretuotteiden värit todellista täyteläisemmiksi. Asiakkaiden mieltymykset ostopäätöstä tehtäessä ovat yhä vaativampia – he haluavat nähdä värejä, jotka ovat vielä mielikuvaakin täyteläisempiä. Oikean valaistusreseptin avulla on mahdollista optimoida esillepano ja lisätä myyntiä.
Tuo tuoreiden elintarvikkeiden parhaat puolet esiin tuoretuotteiden LED-resepteillä
Tuoreiden elintarvikkeiden edut yhdellä silmäyksellä
Paras esillepano
Säilytä hyvä laatu
Heikko valaistus vaikuttaa tuoretuotteiden laatuun. Oikea valaistusresepti auttaa pitämään ruoan tuoreena pidempään, mikä tarkoittaa pidempää hyllyikää ja vähemmän tuotehukkaa.
Luo mieleenpainuva kokemus
Tuoretuotteiden ledivalaistusreseptit voivat tehdä vaikutuksen tuore-elintarvikeosastoillasi parantamalla pilaantuvien tuotteidesi ulkonäköä ja laatua.
Mitä tuoretuotteiden ledivalaistusresepteillä voidaan saada aikaan
Ostajat tietävät kokemuksesta, että jos ruoka näyttää hyvältä, se myös maistuu hyvältä. Tutustu LED-resepteihimme, jotka esittävät tuoreet elintarvikkeesi parhaassa valossa ja auttavat minimoimaan tuotehukan.
Upea viipaloitu liha
Tutkimukset osoittavat, että asiakkaat suosivat lihaa, jolla on syvä, täyteläinen väri. Tuore-elintarvikkeiden Rose-ledivalaisimemme on erityisesti suunniteltu vähittäismyyjien ja liha-asiantuntijoiden kanssa korostamaan lihan punaisuutta ja hidastamaan värimuutoksia, mikä tarkoittaa hävikkiruoan määrän vähenemistä.
Optimaalinen valaistus tuoreelle kalalle
Tuoreus on elintarvikemyymälöiden elinehto. Olipa kyse lihasta tai juustosta, hedelmistä, vihanneksista, kalasta ja äyriäisistä, tuoreus vetää ostajia fyysiseen myymälään. Mitä tuoreemmalta ruoka näyttää.
Hedelmät ja kasvikset
Tuoretuoteosasto on paikka, jossa ostajan uskollisuus luodaan, ja se on usein kauppamatkan suurin motivaattori. Hedelmät ja vihannekset ovat erityisen haasteellisia, sillä ne muodostuvat elävästä kudoksesta.
Täyteläinen, kermainen juusto
Kun juusto altistuu valolle, sen rasvat alkavat hapettua, muuttaen ensin ulkonäköä ja sitten makua. Tuoretuotteille tarkoitettu Champagne-reseptimme tuo tämän herkän ruoka-aineen parhaat puolet kauniisti esiin auttaen samalla säilyttämään sen tuoreuden ja laadun.
Täydelliset perunat
Valolla on tärkeä rooli perunoiden vihertymisessä: asianmukaisessa pimeässä säilytetyissä perunoissa ei tapahdu vihertymistä. Tämä ei tietenkään ole mahdollista supermarketissa. Valoreseptimme voi auttaa pitämään perunat mahdollisimman tuoreina.
Kauniita leipiä ja leivonnaisia
Mikään ei voita uunituoreen leivän ja sämpylöiden tuoksua. Valaistus voi lisätä niihin vetovoimaa entisestään. Tuoretuotteille suunnitellut Champagne-ledivalaisimet saavat leivän näyttämään rapealta, herkulliselta ja mahdottomalta vastustaa.
Case studyt
EDEKA Hampuri
EDEKA Hamburg on parantanut ostokokemusta asentamalla ledivalaistuksen, jota ohjataan Interact Retail ‑ohjelmistolla.